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4 décembre 2011
Oeuf en Brioche au four - la recette de mon enfance, j'adore !!
Vous verrez, vous allez vous régaler !
Et les enfants aimeront tremper leurs mouillettes au beurre salé :-)
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1 brioche à tête évidée
- 1 oeuf
- garniture au choix : jambon, lardons,oignons, gruyère, dès de tomates, crevettes..
- 1 brioche à tête évidée
- 1 oeuf
- garniture au choix : jambon, lardons,oignons, gruyère, dès de tomates, crevettes..
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C (th 7).
Evider la brioche, réserver la tête.
Mettre un peu de garniture au fond : jambon et gruy-ère rapé avec uen noix de crème fraiche par exemple.
Casser l'oeuf dans la brioche, saler et poivrer.
Remettre le chapeau.
Mettre au four 15 minutes environ, jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit.
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