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26 novembre 2012

IDEES ENTREES- APERO DINATOIRE

  • Tomates farçies thon/samoret
  • Avocat crevette
  • Tartine grillées saumon
  • Chevre chaud entouré de lard sur lit de salade
  • pamplemousse/avocat/crevette et une noix de mayo
  • petite salade aux pommes et au roquefort
  • tomates/mozza
  • foie gras/toast/confiture oignon
  • Tartare saumon/ avocat avec graines de sésames et une touche de sauce soja sucré
  • Gaspastcho ou soupe chaude ( elle aux champignons de picard par exemple)
  • Velouté aux petits pois avec parmezan par dessus
  • Velouté potiron avec lardons grillés au dessus
  • Verrine Thon/mayo et dès de peche
  • Verrine terrine de Thon ( pommes de terre, thon/mayo, oeufs durs, le tout bien écrasé!)
  • Verrines Tomates/feta-Kiwi
  • Des champignons au four avec du chevre ou du samoret dedans

Et vous ?

Commentaires
M
En Espagne, j'ai aussi découvert des minis croissants (Picard) avec juste une tranche de jambon de Serrano.<br /> <br /> J'ai été invitée à un atelier culinaire, j'ai fait des roulades de viande des grisons, mimolette, roquette, huile aux huiles essentielles et crème de vinaigre.<br /> <br /> http://fashion.maman.over-blog.com/article-atelier-culinaire-cook-go-a-villeneuve-d-ascq-lille-j-ai-teste-coup-de-coeur-pour-la-cuisine-au-113039037.html
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L
Moi j'ai découvert en Espagne des mini croissant avec une touche de mayonnaise, de la mortadelle, du fromage et de la salade verte ! Délicieux, je vais d'ailleurs en faire ce samedi pour mon apéro dînatoire.<br /> <br /> J'aime aussi faire des tomates cerises trempées dans du caramel et roulé dans des graines de sésames (version pomme d'amour)<br /> <br /> Des petits ramequins de parmentier de canard !<br /> <br /> Des gougères<br /> <br /> Voilà mes préférences...
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I
prendre de petits ramequin ou évider une brioche individuelle , casser un oeuf , sans le casser, y mettre ou une petite tranche de saumon ou un peu de jambon , saupoudrer sel et poivre, mettre un peu de crème fraiche, et du gruyère rapé, mettre au four c'est délicieux et pour ceux qui prendront une brioche enlever le chapeau de la brioche et la mettre quelques minutes dans le four encore chaud dessus vos brioches, mes enfants ont adoré , c'est une idée même pour un repas du soir pour les enfants, fromage et dessert et hop tout le monde est content et en plus c'est vite fait et surout délicieux
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  • 44 ans, 4 enfants, Ambassadrice des Yvelines, je vous partage nos road trips camping, mes lectures, sorties, voyages, du catho, des idées cadeaux et quelques bons plans pour une famille nombreuse
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